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Sopa de Lentejas (COLOMBIA) |
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Ingredientes 8 onzas de lentejas 2 cebollas cabezonas 1 tomate (jitomate) 1 ramita de apio 2-3 ramitas de cebollín 1 zanahoria grande 1 cubo de sopa de sabor de pollo 1 plátano maduro frito para acompañar
Preparación Se limpian las lentejas y se ponen a remojar por varias horas. Se pone todo junto a cocinar con agua suficiente y se deja hervir hasta que se ablanden las lentejas. Al servirlas se les agrega una cucharada de mantequilla y se acompaña con arroz blanco y tajadas de plátano maduro.
Para 6 personas. |
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Recetas Provistas por Amigos
de March of Dimes.
Los art�culos provistos por March of Dimes tienen s�lo
fines informativos,
no se pueden considerar como consejos m�dicos. |
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