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Ingredientes 1 libra de espinaca picada 1 paquete de 8 onzas de queso crema 2 tazas grandes de crema de leche batida con el jugo de un limón 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 diente de ajo molido o picado finito (opcional) Sal y pimienta al gusto para sazonar
Preparación Combine todos los ingredientes en una olla. Cocine a fuego lento aproximadamente 15 a 20 minutos, revolviendo a menudo. Servir con tostadas.
Para una versión baja en grasa, substituya el queso crema por queso crema bajo en grasa. Para 6 personas.
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